Lørdagsdesserten er en kaffecocktail!

Hei!

Så deilig med lørdag! 💛

Jeg har et forslag til dere; dropp helgens dessert og server en kaffedrink etter maten i stedet. For de voksne vel og merke. 😊

Denne oppskriften er fra en frilansreportasje jeg har laget og så verdt å dele med dere! Cocktailen er søt, men ikke for søt. Den serveres aller helst i et lekkert høyt glass slik som på bildene. Alt blir godere, pent servert. En annen viktig ting er at espressoen skal være helt fersk når den blandes i drinken, og cocktailen serveres altså kald.

Ingrediensene i shakeren skal ristes hardt slik at du får et fint skum når du heller opp. Å bruke tre kaffebønner som garnityr er klassisk. Det kommer fra Italia og betyr tro, håp og kjærlighet. 💛

Hele oppskriften finner du litt lenger ned.

⭐Twisted Espresso Martini⭐

Dette trenger du:
3 cl Rum angostura 5 years
2 cl Kahlua
1 cl salt karamellsirup
1 shot espresso
Isbiter
 
Ønsker du å lage denne drinken alkoholfri bytter du ut rom og Kahlua med kaffe og eventuelt alkoholfri rom.

Slik gjør du:
Alle ingredienser helles i en shaker. Espressoen skal være helt fersk når du tilsetter den.
Fyll opp med is. Rist hardt i cirka 10 sekunder. Espressoen skal avkjøles sammen med de andre ingrediensene. Cocktailen serveres kald.
Hell umiddelbart opp drinken i et cocktailglass eller champagneskål, slik at du får et skum på toppen.
Garnityr er tre kaffebønner eller revet mørk sjokolade.

Oppskriften kommer fra de flinke gutta som driver baren Cocktail by Rangur Madur. 

God helg!

⤗ Vil du få flere ideer, tips og inspirasjon - følg meg på Instagram: @ekte_interior ⬼